蔡楚生（1906年1月12日-1968年7月15日）生于上海，原籍广东潮阳，中国内地导演、编剧，被誉为“中国进步电影的先驱者、”“中国现实主义电影奠基人”，代表作《都会的早晨》《渔光曲》《一江春水向东流》等。
蔡楚生早年在汕头加入公会、组织剧社，此后只身来到上海，在不同影视公司担任普通职员。1929年，加入“明星”影片公司，任郑正秋的助理导演、副导演。1932年后进入联华影视公司，正式开始其编导生涯。
1932年的《南国之春》是其第一部独立执导完成的影片，1934年编导电影《渔光曲》，该片因其立意与艺术突出而受到广泛关注，后被推举参加莫斯科国际电影展览，获得第九名的成绩。1947年，与郑君里合作编导《一江春水向东流》，该片体现了现实主义精神，票房成绩颇佳。
此外，蔡楚生自1932年后，相继编导了《共赴国难》《都会的早晨》《新女性》《迷途的羔羊》。1961年，与王为一共同执导《南海潮》上部。
1968年7月15日，蔡楚生逝世，享年62岁。
2022年，在新时代国际电影节金扬花奖典礼中，蔡楚生获“有突出贡献100电影工作者”荣誉。

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